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Manche Rezepte schmecken nicht nur gut, sondern geben auch noch ein richtig hübsches Motiv auf dem Papier ab. Und genau deshalb lieben wir illustrierte Rezepte: Sie verbinden Kreativität und Genuss auf eine schöne Art und Weise. Wie so ein kreativ gestaltetes Rezept aussehen kann, zeigt dir die Künstlerin Anni von Bergen. Sie hat eine sommerliche Mixed-Media-Rezeptkarte gestaltet – Artischocke mit Zitrone.
Dabei kommen verschiedene Materialien zum Einsatz, die sich ganz prima ergänzen: Die farbintensiven Flächen entstehen hauptsächlich mit der Talens Gouache Extra Fine, während die Bruynzeel Buntstifte für leuchtende Details und zusätzliche Struktur sorgen. Die dunklen Akzente mit dem Amsterdam Acrylmarker bringen noch mehr Spannung ins Motiv und lassen die Illustration besonders lebendig wirken.
In der folgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Anni, wie aus einfachen Formen nach und nach eine spannende Rezeptillustration entsteht. Ob für dein kreatives Skizzenbuch, einen selbst gestalteten Rezeptordner oder einfach als Übung für Mixed-Media-Techniken – dieses Projekt macht jede Menge Lust darauf, Alltagsmotive auf künstlerische Art und Weise festzuhalten.
Verwendete Materialien:
Bevor es an die eigentliche Illustration geht, lohnt es sich, etwas Zeit in die Farbwahl zu investieren. Wähle zunächst fünf bis acht Gouachefarben aus, die zu deinem Motiv passen. Für die Artischocke bieten sich verschiedene Grün- und Gelbtöne an.
Lege anschließend Farbmuster an und mische jede Farbe zusätzlich mit etwas Weiß. So entstehen zahlreiche weitere Nuancen und sanfte Pastelltöne, die deiner Illustration mehr Tiefe und Lebendigkeit verleihen. Oft ergeben sich dabei überraschende Farbkombinationen, die später zum Highlight des Motivs werden.
Sobald deine Farbpalette steht, kannst du passendes Begleitmaterial auswählen. Suche Buntstifte, Acrylmarker oder andere Zeichenmaterialien in ähnlichen Farbtönen heraus. So entsteht ein harmonisches Gesamtbild, bei dem alle Materialien miteinander wirken. Für besondere Akzente darfst du zum Schluss noch ein paar leuchtende Highlightfarben auswählen – sie sorgen später für Kontraste.
Bevor du die finale Illustration planst, kannst du die Artischocke zunächst in einigen lockeren Skizzen erkunden. Nimm dir Zeit, die Form, die einzelnen Blätter und die charakteristische Silhouette zu beobachten.
Versuche dabei nicht, perfekte Zeichnungen anzufertigen. Diese Skizzen dienen ausschließlich dazu, ein besseres Verständnis für dein Motiv zu entwickeln und herauszufinden, welche Darstellung dir am besten gefällt. Vielleicht möchtest du die Artischocke naturgetreu zeichnen oder vielleicht doch eher vereinfacht. Gerade durch das spielerische Ausprobieren entstehen oft die spannendsten Ideen.
Unser Tipp: Traue dich, bei den Farben und Mustern der Artischocke etwas von der Realität abzuweichen. Gerade Lebensmittelmotive wirken oft besonders spannend, wenn statt natürlicher Farbtöne kräftige, unerwartete Farben zum Einsatz kommen, wenn sich nur grob an der eigentlichen Form orientiert wird und wenn vermeintlich einfache Texturen stärker herausgearbeitet werden.
Jedes Werkzeug hinterlässt seine ganz eigene Spur auf dem Papier. Zum Kennenlernen deiner ausgewählten Materialien, kannst du sie vorab einfach mal ganz entspannt nacheinander ausprobieren.
Teste verschiedene Pinsel und beobachte, welche Linien und Strukturen mit ihnen entstehen. Lassen sich damit nur feine Linien zeichnen oder auch größere Flächen malen? Wie reagieren Gouache, Buntstifte und Acrylmarker miteinander? Solche kleinen Experimente helfen dabei, die Besonderheiten der einzelnen Materialien zu entdecken und sie später gezielt einzusetzen.
Nun geht es darum, das gesamte Motiv auf dem späteren Format zu planen. Skizziere probeweise die wichtigsten Elemente und überlege, wie sie auf der Seite angeordnet werden sollen.
Wo findet die Rezeptüberschrift ihren Platz? Soll die Artischocke im Mittelpunkt stehen oder etwas versetzt angeordnet werden? Oft wirkt eine Komposition luftiger und ausgewogener, wenn bewusst Freiräume oder ein kleiner Rand eingeplant werden. Diese weißen Flächen geben dem Auge Ruhe und lassen das Motiv stärker wirken.
Eine durchdachte Komposition sorgt dafür, dass Illustration und Schrift später miteinander harmonieren und die Seite wie aus einem Guss wirkt.
Sobald die Komposition feststeht, beginnt die eigentliche Illustration mit einer lockeren Vorzeichnung in Bleistift. Konzentriere dich dabei nur auf die wichtigsten Formen und die wesentlichen Details.
Anschließend folgt die erste Farbschicht mit Gouache. Für die Artischocke verwendet Anni verschiedene Grünnuancen, die sie bereits im Vorfeld für ihre Farbpalette gemischt und zusammengestellt hat. Dabei malt sie die Flächen bewusst nicht vollständig aus. Zwischen den einzelnen Blättern bleiben immer wieder kleine Weißräume sichtbar, die dem Motiv Leichtigkeit verleihen und später für spannende Kontraste sorgen. Auch Stiel und Blätter werden nur teilweise koloriert, sodass das Papier an vielen Stellen Teil der Illustration bleibt.
Die farbigen Buntstifte von Bruynzeel setzen leuchtende Akzente und bringen zusätzliche Textur ins Bild, während die schwarze Gouache genutzt werden kann, um Schatten, Konturen oder grafische Details hervorzuheben.
Ein besonderer Blickfang ist die Blüte der Artischocke. Hier nutzt Anni Buntstifte in kräftigen Blau- und Violetttönen, die einen spannenden Kontrast zu den Grüntönen bilden. Die Farben werden dabei nicht flächig aufgetragen, sondern in lockeren, übereinanderliegenden Linien aufgebaut. So entsteht eine lebendige Struktur, die an die feinen Fasern einer echten Artischockenblüte erinnert.
Zum Schluss kommt die Schrift. Für den Schriftzug „Bon Appetit“ kombiniert Anni Bleistift und Acrylmarker. Die unterschiedlichen Linienstärken erzeugen einen lebendigen handgemachten Charakter und fügen sich harmonisch in die Mixed-Media-Illustration ein. So entsteht eine Rezeptseite, die zu einem kleinen Kunstwerk wird.
Ist die Illustration auf der Vorderseite fertiggestellt, hast du auf der Rückseite noch Platz für die eigentliche Rezeptanleitung. Anni notiert die einzelnen Schritte mit Bleistift und ergänzt einige Worte und Buchstaben mit dem dunklen Acrylmarker oder mit schwarzer Gouache, die sie mit einem Rundpinsel aufträgt. Durch den Wechsel zwischen den feinen, Bleistiftlinien und den ausdrucksstärkeren Pinselstrichen entsteht ein spannender Kontrast, der für einen schönen, handgemachten Charakter der Rezeptkarte sorgt.
Kleine, einfach gehaltene Illustrationen ergänzen die einzelnen Arbeitsschritte und lockern die Gestaltung der Rückseite zusätzlich auf. Sie greifen wichtige Elemente des Rezepts auf und helfen dabei, den Inhalt visuell zu strukturieren. So entsteht eine harmonische Verbindung aus Text und Bild, die das Rezept nicht nur informativ, sondern optisch ansprechend macht.
Die Kombination aus Gouache, Buntstiften und Acrylmarkern zeigt, wie vielseitig Mixed Media sein kann. Durch das bewusste Zusammenspiel von Farbflächen, Linien, Weißräumen und unterschiedlichen Materialien entsteht eine abwechslungsreiche und vor allem einzigartige Illustration.
Vielleicht inspiriert dich dieses Projekt dazu, auch deine Lieblingsrezepte kreativ festzuhalten – als illustrierte Karte, in einem Skizzenbuch oder sogar als ganze Sammlung. Denn oft sind es gerade die kleinen Alltagsmomente, die die schönsten Motive für kreative Projekte liefern.
Falls du jetzt Lust auf mehr Schritt-für-Schritt-Anleitungen oder Gemüse bekommen hast, dann schau doch mal hier vorbei:
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